Galadag

Wie kent 'm niet, onze jaarlijkse, culinaire feestdag ter ere van onze sponsors, dé hoogmis van het Antwerpse volleybal landschap ! Op onze Galadag mag U uitgaan van spannende wedstrijden van onze eerste dames- en herenploeg, gastronomisch aan elkaar gekoppeld met een galadiner in een prachtig en gezellig kader. Verder kan u rekenen op het vertrouwde volley-café en uiteraard een stevige after-party…waar wacht u nog op ?!

Op het programma:

WEDSTRIJDEN

16u30: VC Tesla Lint - KVC ZOERSEL (Dames 1e Nationale)

20u30: VC Tesla Lint - MENDO BOOISCHOT (Heren 2e Nationale)

VOLLEY CAFÉ 　

VC Tesla Lint bouwt de Witte merel om tot een heus volley café. Open vanaf 16 uur. Je kan hier terecht om voor en tijdens de matchen te genieten van de nodige drank en ambiance.
Je bent dus ook zeker welkom om te komen supporteren en sfeer-snuiven zonder deel te nemen aan de diner-formules !

GALADINER

Naast de gekende all-in formule voorzien we dit jaar wederom een alternatieve formule !
Dit jaar geen lange wachtrijen voor een pizza-slice, maar een doordachte setup met verse, huisbereide hamburgers !
Je eigen runds- of kipburger afbakken met 'n plakje cheddar op de OFYRs, een warm artisanaal broodje uit de oven, gretig afwerken in één van de 'pimp-zones', we regelen het !
We voorzien 2 stevig grote burgers per persoon.
 
Via het online inschrijvingsformulier kan je met je gezelschap inschrijven voor 1 van volgende formules.

GALA formule : €52 per persoon

  • inkom voor beide wedstrijden
  • 16u - aperitief met bubbels en hapjes
  • dranken all-in tot aan de start van de herenwedstrijd (20.30u)
  • Gala-menu tussen de dames- en herenwedstrijd 
    • Nacho-bowl 'to share' met huisbereide, licht pikante dipsaus
    • Slaatje met huisgerookte zalm (sterk aangeraden!) of kalkoen afgewerkt met brunoise van gember en peer
      (alternatief : slaatje met gemarineerde tofu)
    • feestelijk stoofpotje Boeuf Bourguignon en Hongaarse kippengoulash vergezeld van fris slaatje, traditionele pommes duchesses, rijst. 
      (alternatief : vegetarisch stoofpotje)
    • 2 dessertjes met keuze uit twee soorten bavarois, tiramisu, chocomousse
    • koffie of thee met versnapering

Bij de reservatie dient u reeds op te geven voor elke persoon of u zalm of kalkoen verkiest, of het vegetarisch alternatief (voor voor- en hoofgerecht)

PARTY formule : €19,5 per persoon

  • inkom voor beide wedstrijden
  • 16u - aperitief met bubbels en hapjes
  • dranken betalend vanaf de start van de dameswedstrijd (16.30u)
  • Party-menu  tussen de dames- en herenwedstrijd :
    • Nacho-bowl 'to share' met huisbereide, licht pikante dipsaus
    • zelf te pimpen verse, grote, huisbereide burgers (2 per persoon - runds en/of kip, ter plaatse te kiezen)
      (alternatief : vegetarische burgers)

Warm de huisbereide runds- of kipburger (vrije keuze) zelf op aan één van de houtgestookte ofyr's,
al dan niet oversmolten met een plakje cheddar, pik je warm artisanaal broodje op en werk je burger af naar eigen 'goesting' in één van de 'pimp-zones'
met sla, tomaat, augurk, gedroogde ajuintjes, cheddar en Bicky sauzen.
(voor een vlot verloop warmen we je eerste burger zelf al voor je op)

Bij de reservatie dient u reeds aan te geven hoeveel personen de vegetarische burgers verkiezen)

AFTER VOLLEY PARTY

Naar goede gewoonte zullen we na de herenwedstrijd de after volley party inzetten boven in café de Merel.